Hovenia dulcis 80/120

Kompletné špecifikácie

Opadavý strom pochádzajúci z Číny. Má veľmi dekoratívny habitus s veľkými, srdcovými listami. U nás je plne mrazuvzdorný až do -25C. Darí sa mu na slnečných vlhších stanovištiach, má rýchly rast - pri vhodných podmienkach aj 1m za rok. u nás dorastá do výšky cca 6m. V domovine vyrastá do výšky cez 10m. V Číne sa často vysádza k zalesňovaniu plôch, vďaka rýchlemu rastu a nenarušuje ekologickú rovnováhu.

Plody ale aj zdužnatelé stopky (ktoré sú väčšie od plodov) sa konzumujú buď v surovom stave, kedy chuťou pripomínajú hrozienka, alebo sa rôzne upravujú a väčšinou nájdu uplatnenie ako náhrade cukru. Dokonca i ako náhrada medu.